Presentació de les convidades i explicació de com va néixer la col·laboració entre l'hotel i el conservatori l'any 2001.

Reflexió sobre la bona acollida del curs anterior i la motivació que suposa per als alumnes participar en un entorn professional.

Detalls sobre el canvi al divendres, el menú a la carta, el preu de 30€ i la combinació de l'art culinari amb noms musicals.

Limitació de places a 80-100 persones per mantenir un ambient íntim i recollit al saló de l'hotel.

Repàs de les actuacions de cada divendres de novembre, incloent instruments com la marimba, quartets de trombons i cant coral.

Informació sobre com fer les reserves personalitzades i agraïments a les empreses col·laboradores que fan possible l'acte.