Introducció de la conferència a Tarragona i presentació d'Eleo Mamani Trujillo com a referent del comerç just a l'Amèrica Llatina.

Explicació de la fundació el 1977 per evitar els preus baixos dels intermediaris i l'actual estructura de 50 cooperatives.

Com el mercat assegurat permet a les famílies cobrir necessitats de salut, educació i accedir a microcrèdits.

Detalls sobre la producció de cacao orgànic bolivià i els nous projectes en hoteleria i educació superior.

El procés d'associació, la transformació industrial en xocolata i la distribució internacional a través d'Intermón Oxfam.

Responsabilitat ambiental i social, i l'explicació de la prima social que reben els petits productors.

L'objectiu de sensibilitzar el consumidor i els reptes d'expansió global de la marca El Ceibo.