Resuming podcast
Tocat del bolet del 15/12/2023_mico-receptes comentades pels nostres amics i amigues del programa
15/12/2023

Tocat del bolet del 15/12/2023_mico-receptes comentades pels nostres amics i amigues del programa

Tocat del bolet

Pasta amb bolets al gust i Peus de porc amb llenegues (Àngels Llop-Vallirana) Pastís de Bolets amb salsa de bolets al gust (Deli La Mady-Castellvell del Camp) Tastet de bolets assortits,Botifarra de pagès amb rovellons,Coca de pasta fullada farcida de bolets i formatge de cabra (Rosa Estrada-Premià de Mar) Peus de Porc amb ceps,ceba confitada i salsa de vi (Francesc Baldemor-Sabadell) Bacallà amb llenegues i patates (Dani Gil-Barcelona) Aperitiu de rovellons (Lluís Rodríguez-Ribes de Freser) Mofis farcits de ceps i pernil (Pepi Rodríguez-St.Andreu de la Barca) Amanida de gambes amb trompetes, Filet amb rovellons a la sidra (Conchi Zúñiga-Ourense) Tres gelats amb una opció tradicional, una baixa en calories i un altre pels ganduls (Ana Gutierrez-Pereiro de Aguilar, Ourense) Lluç en salsa verda amb cloïsses i bolets al gust (Esther Lorenzo Pasaban-Zizurkil,Guipúzkoa) Rovellons arrebossats i farcits de formatge de cabra, pernil i ceba caramel•litzada i Paté de rovellons (Lili Elian-Zaragoza) Pizza de pasta de full amb pollastre, formatge de cabra i ceps (Charo i comentada per la seva filla Patry-Barcelona) Tosta bàsica de ceps (Antonio Martín Manresa-Salamanca) Paté de bolets de gírgola de panical amb taronja, Crema d'ou de reig al safrà (Felipe,Valencia) Pastís de rossinyols,Sofregit de rovellons (Bull David-Madrid,comentada per la seva filla Aitana) *Mandonguilles de lluç amb gambes i salsa verda (J.Antonio Galiana-Montanejos)